Cáscara de Naranja Liofilizada
DESCRIPCIÓN
Cáscaras de naranja liofilizadas que concentran su aroma cítrico y notas ligeramente dulces con un fondo levemente amargo natural.
PROPIEDADES
Aporta compuestos propios de la cáscara de naranja, valorada por su perfil aromático intenso y su contenido natural de aceites esenciales.
BENEFICIOS DE SER LIOFILIZADA
• Mayor preservación de aceites esenciales
• Aroma más intenso
• Textura liviana
• Sin conservantes
• Rehidratación rápida
USO EN INFUSIÓN
Realza blends herbales y especiados con perfil cítrico natural.
USO COMO TOPPING PARA MATE
Aporta aroma fresco y carácter cítrico definido.
USO EN GASTRONOMÍA
Muy utilizada en repostería y cocina gourmet.
USO EN COCTELERÍA
Perfecta para garnish aromático y maceraciones.
Crear un blend es descubrir el secreto que guardan los ingredientes y que sólo puede ser conocido como resultado de una conjunción.
Es Hora de Blendear.
